Retour sur un week-end convivial : le Pique-Nique chez les Vignerons Indépendants 2025

Les 8 et 9 juin derniers, le Domaine Christophe Avi a ouvert ses portes dans le cadre du Pique-Nique chez les Vignerons Indépendants, un événement national qui célèbre le lien direct entre producteurs et amateurs de vin.Chez nous, à Laplume,

Vin du mois : Ma Philosophie de l’Avi Rosé 2024

Avec Ma Philosophie de l'Avi Rosé 2024, nous vous invitons à découvrir un rosé tout en subtilité, véritable reflet de notre manière de penser le vin : sincère, élégant et accessible. Né de l'assemblage de 60% Cabernet Sauvignon et 40%

Pique-nique chez les Vignerons Indépendants – les 8 et 9 juin au Domaine Christophe Avi

Cette année, le Domaine Christophe Avi ouvre grand ses portes à l’occasion de l’événement national des Vignerons Indépendants : un week-end convivial placé sous le signe du partage, du vin et de la découverte. Deux jours d’évasion, de gourmandise… et

L’Avi est Belle Blanc 2024 au seuil de l’argent lors du Mondial des vins blancs de Strasbourg

À l’occasion du prestigieux Mondial des Vins Blancs de Strasbourg, le Domaine Christophe Avi a présenté son vin blanc sec, L’Avi est Belle, composé à parts égales de Colombard (50 %), Gros Manseng (25 %) et Petit Manseng (25 %).

Accompagner un filet mignon de porc : les meilleurs vins à choisir

Le filet mignon de porc est un plat tendre et savoureux qui se prête à diverses préparations : grillé, en sauce ou rôti. Mais pour en faire une véritable expérience culinaire, le choix du vin est essentiel. Vous vous demandez

Quel vin se marie le mieux avec un poulet rôti ?

Le poulet rôti est un incontournable des repas en famille ou entre amis, apprécié pour ses arômes de viande tendre et sa peau croustillante. Mais pour sublimer ce plat simple et convivial, le choix du vin est essentiel.  Vous vous

Christophe AVI au Salon Vins et Terroirs au MEETT de Toulouse

Christophe AVI sera présent au Salon Vins et Terroirs au MEETT de Toulouse du 7 au 9 mars 2025. Cet événement incontournable est une occasion unique de découvrir une large sélection de vins et de produits du terroir dans une

Christophe AVI au Salon des Vignerons Indépendants de Nouvelle-Aquitaine

Christophe AVI participera au Salon des Vignerons Indépendants de Nouvelle-Aquitaine. Cet événement se tiendra du 6 au 10 mars 2025 et rassemblera de nombreux vignerons indépendants de la région. Le salon est une excellente opportunité de découvrir des vins authentiques

Christophe AVI au 32ème Salon des Vins des Vignerons Indépendants à Strasbourg

Christophe AVI sera présent au 32ème Salon des Vins des Vignerons Indépendants à Strasbourg. Cet événement incontournable se déroulera du 14 au 17 février 2025 au Parc des Expositions, situé au 3, Avenue Herrenschmidt. Voici les horaires d'ouverture du salon

Christophe AVI au Salon Pro Bio Les Levées de La Loire à Angers

Christophe AVI participera au salon pro bio Les Levées de La Loire à Angers. Cet événement se tiendra les lundi 3 et mardi 4 février 2025, et rassemblera des vignerons, négociants et metteurs en marché du vin biologique de la

Christophe AVI au 46ème Salon des Vins des Vignerons Indépendants à Paris

Christophe AVI participera au 46ème Salon des Vins des Vignerons Indépendants à Paris. Cet événement se tiendra du 28 novembre au 1er décembre 2024 au Pavillon 3 du Parc des Expositions de la Porte de Versailles, situé Place de la

Christophe AVI au Salon Vinomedia à Blois

Christophe AVI participera au Salon Vinomedia à Blois, qui se tiendra à la Halle aux grains, Place de la République, du 8 au 10 novembre 2024. Cet événement est une occasion exceptionnelle de découvrir des vins de qualité et de

Christophe AVI au Salon Vins & Terroirs Automne 2024

Christophe AVI sera présent au Salon Vins & Terroirs Automne 2024, qui se tiendra du 1er au 3 novembre 2024 au MEETT, Parc des Expositions et Centre de Conventions & Congrès de Toulouse. Ce salon est une opportunité unique de

Quel vin blanc est parfait pour un kir ? Nos suggestions

L'art de la mixologie regorge de classiques intemporels, mais peu de cocktails sont aussi synonymes d'élégance française que le kir. Traditionnellement servi avant le dîner, ce mélange rafraîchissant de vin blanc sec et de crème de cassis est un favori

Accords mets-vins : Quel vin servir avec un cassoulet ?

Le cassoulet, ce ragoût riche et réconfortant originaire du Sud-Ouest de la France, est une véritable célébration des saveurs profondes et des traditions culinaires. Avec ses haricots tendres, sa viande savoureuse et sa croûte dorée, le cassoulet est un plat

Portes ouvertes les 6 et 7 avril 2024

La saison des salons des vins touche à sa fin, et quelle aventure ce fut ! Nous, l'équipe du Domaine Christophe Avi, tenons à exprimer notre gratitude la plus sincère pour ces moments de partage et de convivialité que nous

Quel vin avec du rougail saucisse ? Découvrez l’accord parfait !

Le rougail saucisse est plus qu'un simple plat ; c'est une véritable invitation au voyage, une spécialité de la cuisine réunionnaise qui séduit par ses saveurs épicées et sa richesse aromatique. Mais face à un mets d'une telle intensité, la

Quel vin choisir avec la blanquette de veau ? Conseils d’accord

La blanquette de veau, ce plat emblématique de la gastronomie française, est une célébration des saveurs délicates et réconfortantes. Mais quel vin choisir pour sublimer cette recette classique ?  Nous allons explorer ici les meilleurs accords vin et blanquette de

Christophe AVI vous invite au 44ème salon de Paris Porte de Versailles

Suivez le lien ci-dessous pour recevoir immédiatement et automatiquement votre invitation sur votre boite e-mail : Invitation au 44ème Salon de Paris Porte de Versailles

Le Vin c’est l’AVI 2020 – Commentaire de La Tulipe Rouge

Commentaire : Le duo merlot tannat à l’œuvre dans cette cuvée dont on retient le nez avenant de myrtilles et de violette et la bouche pulpeuse, puissante, riche, qui a le coffre d’un bon madiran. On ne se pressera pas

Salon des Vins des Vignerons Indépendants à Paris Porte de Versailles du 24 au 27 novembre 2022

44ème Salon des Vins des Vignerons Indépendants - Paris. Informations pratiques : Horaires d'ouverture : 24 novembre : 10h à 20 25 novembre : 10h à 21h 26 novembre : 10h à 20h 27 novembre : 10h à 19h Lieux

Salon du vin à Blois du 4 au 6 novembre 2022

Lors de la précédente édition, vous étiez près de 4 000 à venir sur le salon à la rencontre de 40 vignerons. Cette année, de nouveaux exposants nous rejoignent ! Autant de nouvelles appellations à découvrir pour vous faire plaisir

Salon Vins & Terroirs à Toulouse du 28 au 30 octobre 2022

Le Parc des Expositions de Toulouse vous fait découvrir les saveurs authentiques de nos régions. Une découverte basée sous le signe de la gastronomie où une offre variée de produits et d’appellations de qualité ne demande qu’à être appréciée.   Les plus

Vins Christophe Avi : nos bouteilles se font belles pour Simon Abiker !

Afin de mettre en valeur nos bouteilles de vin, nous avons fait appel au photographe agenais Simon Abiker ! L'objectif étant de mettre en valeur notre production grâce au savoir-faire d'un photographe local reconnu. Merci à eux ! Découvrez aussi

Vin Buzet : quelles sont ses particularités ?

La France est dotée de nombreux terroirs de vignobles de vin rouge, des grands vins aux grandes appellations, des vins réputés "meilleurs vins" comme le Châteauneuf Du Pape, le Saint Estèphe ou le Saint Emilion grand-cru, appellations d'origine contrôlée jusqu'aux vins de pays, il existe

Dégustation des nouvelles cuvées à Plaisirs du Vin Agen

Venez à notre rencontre pour une dégustation des dernières cuvées à Plaisirs Du Vin Agen le samedi 23 avril 2022 de 10h à 18h !

Portes Ouvertes 2022 !

Nous vous accueillons au sein de notre domaine lors de nos journées portes ouvertes les samedi et dimanche 10 avril 2022 ! Venez découvrir toutes nos cuvées dans le plaisir et la bonne humeur (Rouges, blancs et rosés). Nous vous

Vin noir du Brulhois : son histoire, sa typicité

Le vin noir du Brulhois, signifiant, talus ou taillis, nous vient de l'époque Gallo-romaine quand les romains sont arrivés sur les bords de la Garonne, rive gauche plus exactement. L'exploitation de ce vignoble et l'appellation vin noir apparaît au XIIIème siècle, c'est un

Vendanges 2022 !

Ces dernières semaines ont été consacrées aux vendanges 2022. Voici quelques photographies de cet événement majeur pour le domaine !

Livraison de nos bouteilles à domicile

Chers amis, Merci à ceux qui ont déjà commandé. Les salons de Toulouse, Bordeaux et Rouen-La Bouille sont annulés. Les commandes à distance seront notre seul lien pour ce printemps. J'espère que vos proches et vous n'avez pas été touchés

Journées Portes ouvertes en 2020

Suite aux circonstances liées à l'épidémie du COVID19, les dates des portes ouvertes ne sont pas encore définies. Nous vous invitons à consulter régulièrement notre site internet ainsi que nos différents réseaux sociaux afin de vous tenir informé des nouvelles

Salon Vins et Terroirs Toulouse 2020

Découvrez nos vins au salon Vins et Terroirs qui aura lieu à Toulouse le 5, 6 et 7 juin 2020.

Salon des Vignerons Indépendants Bordeaux 2020

Venez découvrir nos crus lors du "premier" salon dédié aux vins des vignerons indépendants à Bordeaux (33) du 19 au 21 juin 2020 !

Salon des Vins des Vignerons Indépendants Brive-La-Gaillarde

Venez découvrir nos crus lors du "premier" salon dédié aux vins des vignerons indépendants à Brive-La-Gaillarde (19) !

Salon des Vins des Vignerons Indépendants Paris

  Venez découvrir nos crus lors du célèbre salon dédié aux vins des vignerons indépendants à Paris (75) !

Journées Portes Ouvertes du 23 au 24 Novembre 2019

Le Domaine du Bois de Simon vous ouvre à nouveau ses portes ! RDV à LAPLUME, Lot-et-Garonne (47), dans la belle région du sud ouest de la France, reconnue pour ses produits locaux de qualité ! Venez découvrir nos vignes

Salon des Vins des Vignerons Indépendants Lille

Venez découvrir nos crus lors du célèbre salon dédié aux vins des vignerons indépendants à Lille (59) !  

Une médaille pour le Louis Camille

La Cuvée Louis Camille millésime 2014, a gagné cette année une médaille d'or au concours des vignerons indépendants 2019. Le jury a apprécié la personnalité de ce Brulhois de caractère issu de vieilles vignes, en lui attribuant une médaille d'or

Portes ouvertes le 6 et le 7 avril 2019

Cette année le domaine du bois de Simon vous ouvre ses portes ! Venez découvrir nos vignes, et notre vin directement à sa source. L'occasion de déguster notre nouvelle cuvée Louis Camille, médaille d'or au concours des vignerons indépendants 2019.

Le sang noir de la Garonne

Lors de l’émission "Echappée belle" il a été présenté par Michel Trama du relais de l’aubergade (http://www.aubergade.com/fr/index.php) le vin de Christophe Avi le sang noir de la Garonne. Retrouvez l’émission complète sur :Voir la vidéohttp://www.france5.fr/emissions/echappees-belles

Le vin s’invite en ville

Quand le brulhois est en fête, les vignerons sont sur le pont. Et pour l’occasion, Christophe Avi a même décidé de passer celui de Beauregard. Samedi, le propriétaire du domaine du Bois-de-Simon, à Laplume, participera avec d’autres à la manifestation

Journée portes ouvertes 2018

C’est la troisième année que Christophe Avi ouvre les portes de son domaine Le Bois de Simon et fait découvrir son millésime. C’est la première année qu’il présente sa cuvée AOC Vins de Brulhois (Appellation d’origine contrôlée obtenue en février