Frais de port offerts à partir de 24 bouteilles
Notre certification Bio
Une conversion engagée en 2018, une récolte à la fois
Vignerons indépendants depuis 1926, nous pratiquons depuis longtemps une viticulture raisonnée, respectueuse de nos parcelles en AOP Buzet et AOP Brulhois. En 2018, nous avons franchi une étape supplémentaire en engageant le domaine dans une conversion vers l’agriculture biologique.
20/24 ha
en AOP Buzet et Brulhois
2018
début de la conversion bio
2021 / 2024
1ers rouges puis rosés certifiés
Les grandes étapes de notre conversion
Pourquoi le Bio ?
Cultiver en bio, c’est renoncer aux herbicides, pesticides et engrais chimiques de synthèse au profit de méthodes naturelles : travail mécanique des sols, enherbement, traitements à base de cuivre et de soufre dosés avec précision, préservation de la biodiversité des parcelles. C’est un mode de culture certifié et contrôlé, garanti par le label AB et le logo européen Eurofeuille.
Des sols vivants et une vigne moins sollicitée chimiquement donnent des raisins plus sains, avec une maturité plus régulière. Nos cuvées en AOP Buzet et AOP Brulhois gagnent en pureté aromatique et en typicité, reflet plus fidèle de notre terroir du Lot-et-Garonne.
Pour Christophe Avi, le passage au bio a été l’occasion de redécouvrir le travail de la vigne autrement : une observation plus fine, un contact plus direct avec les sols et les ceps, et une nouvelle façon d’exercer son métier de vigneron indépendant. Produire des vins bio AOP Buzet et Brulhois constituait pour lui une priorité.
« Le bio m'a fait redécouvrir le travail de la vigne. On regarde différemment, on est plus proche de la terre. »
Christophe Avi
Questions fréquentes sur notre viticulture bio
Le label AB (Agriculture Biologique) garantit l’absence de pesticides, herbicides et engrais chimiques de synthèse, ainsi qu’un contrôle annuel par un organisme certificateur indépendant, conformément au règlement européen sur l’agriculture biologique.
La viticulture raisonnée limite les intrants chimiques sans les exclure totalement, alors que le bio les interdit et impose un cahier des charges strict, contrôlé et certifié. Notre domaine a pratiqué la raisonnée pendant des années avant d’engager sa conversion bio en 2018.
Des sols vivants et des vignes moins sollicitées chimiquement donnent souvent des raisins plus sains et une expression plus fidèle du terroir, ce que nous recherchons sur nos cuvées en AOP Buzet et Brulhois.
