Ma philosophie de l’Avi Rosé 2024

11.50 

Un rosé tout en finesse, qui marie la fraîcheur du Cabernet Franc à la structure du Cabernet Sauvignon. Avec ses notes de fruits blancs et de framboise.

VITICULTURE :

REGION : Sud-Ouest

APPELLATION : AOP Buzet

CEPAGES : Cabernet Sauvignon / Cabernet Franc

MILLESIME : 2024

DEGRES : 12

CONTENANCE : 0.75 litres

Categories: ,
TerroirArgilo calcaire
CepagesCabernet Sauvignon 60% / Cabernet franc 40%
VendangeMécanique
ViticultureAgriculture Biologique / En haute valeur environnementale (HVE) depuis 2019
VinificationClassique en rosé
Elevage3 mois en cuve
RobeLitchi
NezUn panier de fruits frais auxquels se mêlent des notes florales
BoucheSa fraîcheur bonifie les arômes et leurs persistances
GardeConsommer dans les 2 ans
Température de service12-13°