De l’AVI de tous 2021 rouge DMG 300 cl

72.00 

Sa robe pourpre intense attire le regard, tandis que son nez expressif dévoile une palette d’arômes de fruits noirs mûrs, rehaussée de subtiles notes épicées et légèrement torréfiées. En bouche, l’harmonie entre sa rondeur et sa structure tannique élégante offre une expérience gustative à la fois ample et complexe.

VITICULTURE : En conversion

REGION : Sud-Ouest

APPELLATION : AOP Brulhois

CEPAGES : Merlot / Tannat / Cabernet Franc

MILLESIME : 2022

DEGRES : 14.5

CONTENANCE : 3 litres

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TerroirArgilo graveleux
CepagesMerlot 70% / Tannat 20% / Cabernet Franc 10%
VendangeMécanique
ViticultureAgriculture Biologique / En haute valeur environnementale (HVE) depuis 2019
VinificationClassique en rouge avec des macérations de 3 semaines
ElevageEn cuve pendant 8 mois
RobePourpre intense
NezBelle expression des arômes de fruits
BoucheAmple et généreuse, légèrement épicée et avec une belle complexité de fruits
FinaleLa finale longue, expressive, fraîche laisse espérer à de belles années avenir
Garde7 ans
Température de service17°